Chopochop nummer 114 is een extra dik hakblok of snijplank gemaakt van massief eiken. De eiken latten zijn zo aan elkaar verlijmd dat de bovenzijde kops hout is. De vezels van het kopse hout zijn beter voor het behoud van de scherpte van uw messen en omdat de vezels na het snijden direct sluiten hebben bacterien minder kans.

Het hakblok is 36 x 26 x 5 cm groot. Het oppervlak is al behandeld met een druivenpitolie. Dit is voedselveilige olie (je kunt het ook gewoon in de keukengerechten gebruiken) en handig als je het hakblok zelf wil onderhouden.